این مقایسه نشان می‌دهد که بچه‌ها می‌توانستند اشیاء را در مدت زمان کوتاه‌تری با چاقوی لایه بردار و همچنین چاقوی آشپزخانه مخصوص نسبت به چاقوی آشپزخانه با اندازه کامل، نازک‌تر برش دهند. جدای از نتایج برش، حرکت برش هنگام برخورد با اجسام با درجات سختی متفاوت نیز برای مقایسه و بررسی حرکت چاقو مربوطه مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.
بعضی از خانواده ها به شکار با چاقو شکاری گربر علاقه دارند باید به یاد داشته باشند این چاقو ها را از کودکان دور کنند. نتایج تجزیه و تحلیل حرکت چاقوی آشپزخانه نشان می‌دهد که تفاوت‌های فردی زمان عدم برش برای چاقوی آشپزخانه برای کودکان، که زمان بیکاری از لحظه پایان برش یک قطعه تا لحظه انتقال به قطعه بعدی است، کمتر بوده است. در مقایسه با چاقوی لایه بردار متفاوت است.
از این نتیجه می توان نتیجه گرفت که چاقوی آشپزخانه که به طور خاص برای کودکان طراحی شده است در یادگیری مهارت چاقوی آشپزخانه به ویژه برای درس های گروهی موثر است، زیرا احتمال بروز تفاوت های فردی کمتر است.
دمشق فولادی است که از قرن هفدهم وجود داشته است. در اصل توسط ژاپنی ها استفاده می شد و مورد علاقه بسیاری از آشپزها و آشپزها شده است. چاقوی آشپزی غربی دمشق برای تمام نیازهای آشپزی شما مناسب است.
چاقوهای آشپزی غربی دمشق ما دارای تیغه های تیز هستند که برای انواع غذاها مناسب است این از فولاد ضد زنگ با کربن بالا برای دوام ساخته شده است و شامل یک دسته چوبی زیبا با طرح دمشقی برجسته است. اگر دوست دارید با چاقو آشپزی کنید، این یکی ضروری است.
1 .هر چاقو از فولاد سنگین دمشق ساخته شده است، به این معنی که این چاقو دارای دو لایه فولادی با یک لایه نیکل در بین آن است. این باعث ایجاد لبه برش بادوام تر و تیزتر نسبت به چاقوهای استاندارد می شود.
برای اطمینان از ماندگاری چاقوی جدید شما و انتقال آن به نسل های آینده، دسته آن از چوب اقاقیا با کیفیت بالا ساخته شده است که در برابر رطوبت مقاومت می کند و آن را نسبت به سایر انواع چوب طبیعی مقاوم تر می کند.
